Restaurant à Cléon d’Andran : Château du Poët-Célard
Notre restaurant au Château du Poët-Célard constitue une étape gourmande incontournable à deux pas de Cléon d'Andran. Le Chef Bruno Schaeffer y propose une cuisine de cœur, rythmée par une carte locale renouvelée toutes les trois semaines. Cette adresse garantit une expérience authentique et savoureuse, accessible aux visiteurs individuels d'avril à septembre.
Sommaire :
Vous peinez à trouver une table authentique et de qualité lors de votre recherche d'un restaurant Cléon d'Andran ? Notre équipe au Château du Poët-Célard vous propose une alternative gourmande et locale à seulement quelques kilomètres. Découvrez dès maintenant notre cuisine de cœur et les atouts de notre établissement pour réussir vos prochains repas.
Une cuisine de cœur signée Bruno Schaeffer
Un cadre unique pour votre repas près de Cléon d’Andran
Ouverture et réservation
Un lieu pour toutes vos envies : groupes et séminaires
Une cuisine de cœur signée Bruno Schaeffer
Le goût, avant tout
C’est le chef Bruno Schaeffer qui est aux commandes de notre cuisine. Après ses années parisiennes et anglaises, il pose ses valises ici, au Poët-Célard.
« Chez nous, il a développé une cuisine généreuse et de cœur. Le goût, le cœur, voilà ce qui le guide après ses nombreux voyages. »
Une carte vivante au fil des saisons
Pour ne jamais vous lasser, la carte change toutes les 3 semaines. On travaille des produits de saison et locaux, déclinés en 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Pas d'inquiétude, une option végétarienne créative est toujours prévue. Pour voir ce qui vous attend, découvrez la carte de notre restaurant.
Un cadre unique pour votre repas près de Cléon d’Andran
Repas avec vue imprenable sur la chaîne de Couspeau
Manger Château du Poët-Célard, c'est profiter de notre terrasse qui dévoile une vue panoramique brute sur la chaîne du Couspeau et les 3 Becs.
Vous restez libre de choisir entre notre salle en intérieur ou le grand air. Quel que soit votre choix, l'idée est de profiter de ce cadre exceptionnel pour vivre un moment convivial, bien au-delà d'un simple repas classique.
Ouverture et réservations
Nous ouvrons notre table à la clientèle uniquement d'avril à septembre. La date exacte de reprise est confirmée chaque année en février selon les événements. C'est le rythme naturel de notre saison.
La réservation est fortement conseillée pour assurer votre venue. Nous privilégions les petits comités pour garantir un accueil personnalisé et une qualité de service irréprochable.
Consultez nos créneaux actuels ci-dessous avant de réserver votre table pour un moment gourmand.
| Jours | Service du midi | Service du soir |
|---|---|---|
| Lundi à Jeudi | 12h00 – 13h30 | 19h00 – 21h30 |
| Vendredi | 12h00 – 13h30 | Fermé (ou selon arrivées mariage) |
Un lieu pour toutes vos envies proche de Cléon d’Andran : groupes et séminaires
Votre événement sur-mesure au château
C'est simple : nous recevons vos groupes et séminaires toute l'année. D'octobre à mars, c'est même le moment idéal puisque nous proposons la privatisation totale de l'établissement pour vos équipes.
Pension complète, demi-pension... tout est modulable. Le plus efficace reste de nous appeler directement pour discuter de votre projet.
Voici les points essentiels à retenir pour votre organisation :
Accueil des groupes toute l'année sur réservation.
Vos animaux de compagnie sont les bienvenus.
Cadre unique pour vos séminaires d'entreprise et événements privés.
Offrez-vous une parenthèse gourmande au restaurant du Château du Poët-Célard, à deux pas de Cléon d'Andran. La cuisine de cœur du chef Schaeffer et le cadre unique promettent une expérience savoureuse. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter de ce moment. C'est l'adresse idéale pour découvrir les saveurs locales.
FAQ
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C'est le chef Bruno Schaeffer qui dirige notre cuisine. Après avoir marqué les esprits à Paris avec son restaurant "L'Argenteuil" et voyagé à travers le monde, il propose chez nous une cuisine de cœur, généreuse et axée sur le goût. Il travaille des produits locaux et de saison pour offrir une expérience authentique à quelques minutes de Cléon d'Andran.
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Nous accueillons les clients individuels pour le déjeuner et le dîner durant la belle saison, d'avril à septembre. Les dates exactes d'ouverture sont confirmées chaque année au mois de février. En dehors de cette période, d'octobre à mars, notre établissement reste ouvert mais uniquement pour l'accueil de groupes et de séminaires en privatisation.
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Oui, la réservation est vivement conseillée pour profiter de notre table. Nous privilégions des services à taille humaine afin de garantir un accueil chaleureux et une qualité de service irréprochable à chacun de nos hôtes.
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Tout à fait. Notre carte inclut systématiquement une option végétarienne créative pour satisfaire tous les palais.
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Oui, vos animaux de compagnie sont les bienvenus au sein de notre établissement, aussi bien à l'hôtel qu'au restaurant, à condition qu'ils soient tenus en laisse et sages.